RECEITA CIGANA DE SALMAO PARA ATRAIR BONS NEGOCIOS!

“Quando eu disse ao caroço da laranja que dentro dele dormia um laranjal inteirinho, ele me olhou estupidamente incrédulo.”

Hermógenes

 

ANTES DE INICIAR A PREPARAÇAO DESSE PRATO, TOME UM BANHO HIGIENICO E FAÇA O SALMO 23 06 VEZES!

 

Salmão c arroz basmati e legumes ao curry (9)

O Salmão por, si só já é um peixe diferenciado, ligado a prosperidade, seja por sua cor, seja pelo seu sabor. Grelhado, apenas na manteiga clarificada, já tem o seu valor potencializado e proporciona o fechamento de bons negócios.

 Salmão c arroz basmati e legumes ao curry (3)

 COMO OBTER UMA MANTEIGA CLARIFICADA:
Derreta a manteiga em uma frigideira, com fogo baixo, bem baixo. Retire a espuma que se formar. Haverá uma separação da gordura e dos sólidos, que ficarão embaixo.
Separe cuidadosamente o líquido e descarte a parte branca do fundo. A finalidade dessa separação é que quando você usá-la, a mesma não queimará.
Portanto eu aconselho: quando fizer, faça uma boa quantidade, pois você poderá usá-la posteriormente, visto que a mesma se conserva muito bem.

Os legumes devem ser preparados da seguinte forma:
Manteiga clarificada,
Alhos fatiados,
Legumes pré cozidos al dente (cenoura, pimentão colorido, alho-poró, brócolis, couve-flor).
Tomates cerejas cortados ao meio.
01 colher de sopa de Molho Namplá,
01 colher de sobremesa de Curry ,
Finalize com um pouco de creme de leite fresco, sal e pimenta-do-reino.

Salmão c arroz basmati e legumes ao curry (4)

O arroz basmati tem um formato diferente do nosso arroz do dia a dia. Não se assuste!

Faça como se estivesse fazendo o arroz comum, mas não coloque nenhum tempero a mais, a não ser o sal. Para deixá-lo mais aromático do que já é, acrescente um pau de canela na hora de cozinha-lo:

Salmão c arroz basmati e legumes ao curry (1)
Excelentes negócios!

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Namastê!

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